Chất thải chăn nuôi và các loại chất thải khác đang là nỗi lo của cộng đồng xung quanh nguồn thải. Với những cơ sở chăn nuôi chưa đủ điều kiện đầu tư xử lý chất thải, có thể áp dụng một phương pháp vừa thân thiện vừa không tốn chi phí mà hiệu quả cao. Đó là trồng các loại “cỏ xử lý chất thải”.
Cỏ vetiver
Cục chăn nuôi ThS. Đào Lệ Hằng cho biết, ô nhiễm do chất thải chăn nuôi đang là thách thức, mặc dù các kỹ thuật xử lý hiện nay mới chỉ nhắc đến công nghệ biogas nhưng thực tế không chỉ có công nghệ khí sinh học là tối ưu . Giá thành công nghệ hiện còn đắt, nhập từ nhiều nguồn, người sử dụng phải hiểu biết kỹ thuật... Trong khi đó, một giải pháp rẻ tiền, dễ sử dụng, hiệu quả và rất thân thiện có thể áp dụng ngay, đó là cỏ xử lý chất thải. Loại cây cỏ này khá quen thuộc với tên gọi cỏ hương bài (tên khác là cỏ hương lau hay vetiver) có nhiều ở Việt Nam.
Nhiều người biết đến cỏ vetiver để chống xói mòn, giữ đất thì gần đây chúng được biết đến với chức năng xử lý chất thải, được đánh giá là “công nghệ mới” có triển vọng và đã có hơn 100 nước trên thế giới ứng dụng. Cỏ vetiver cải thiện chất lượng nước thải và xử lý nước ô nhiễm bằng cách giữ lại bùn đất, hấp thụ kim loại nặng và các chất gây ô nhiễm; khử độc các hóa chất nông, công nghiệp và tiêu thụ lượng lớn nước thải (6,861 lít nước/kg sinh khối cỏ/ngày).
Kết quả nghiên cứu của Trường đại học Huế cho thấy khu vực trồng cỏ vetiver hàm lượng nitơ giảm 91% sau 72 giờ. Kết quả nghiên cứu mới, hàm lượng oxy hòa tan sau khi xử lý bằng cỏ vetiver tăng từ 2,95 đến 4,93 mg/l trong 12 ngày, hiệu suất đạt tới 67,12%. Ngược lại oxy hóa học giảm từ 420 xuống còn 120 mg/l sau 12 ngày, hàm lượng nitơ giảm 1,94 lần, P giảm 2,503 lần. Nguồn nước sau xử lý hầu hết đạt tiêu chuẩn TCVN 5945 - 2005 loại B. Điều này chứng tỏ cỏ vetiver có khả năng xử lý chất thải chăn nuôi rất hữu hiệu. Cỏ vetiver dễ trồng, trồng thành khóm quanh khu vực có nguồn thải trước khi đổ ra bên ngoài. Ngoài việc xử lý môi trường, cỏ vetiver còn nhiều lợi ích khác như ép lấy tinh dầu làm mỹ phẩm, dược phẩm (dầu vetiver giá từ 80 - 250 USD/kg). Có thể tận dụng cỏ làm thức ăn chăn nuôi giai đoạn còn non, ngăn ngừa cỏ dại, giữ đất, làm đồ thủ công mỹ nghệ...
Ngoài trồng cỏ vetiver xử lý môi trường, các phát hiện gần đây cho thấy cây thủy trúc và rau trai (do một học sinh ở Sóc Trăng, Lê Thế Trung phát hiện, đạt giải nhì cuộc thi quốc gia về cải thiện việc sử dụng và bảo vệ nguồn nước) cũng có tác dụng tốt trong xử lý nguồn thải chăn nuôi, làm sạch nước, hạn chế mùi hôi. Phương pháp xử lý này được áp dụng bằng cách cho nguồn nước thải chăn nuôi tập trung vào hồ chứa, sau đó chảy qua mương trồng rau dừa, rau ngổ, tiếp tục chảy sang mương trồng cây thủy trúc và cỏ rau trai trước khi đổ ra sông. Mới đây, sinh viên Nguyễn Hà Phương Ngân (khoa môi trường, Trường đại học kỹ thuật công nghệ Thành phố Hồ Chí Minh) thực hiện nghiên cứu trồng cây dầu mè (Jatropha curas L.) xử lý nước thải chăn nuôi bò sữa tại Hóc Môn (Thành phố Hồ Chí Minh). Cây dầu mè vừa có tác dụng xử lý môi trường nước thải chăn nuôi, vừa có thể tận thu hạt dầu mè làm nguyên liệu sản xuất dầu sinh học...
0 nhận xét:
Đăng nhận xét