Gần nửa tỉ mỗi tháng thu nhập lão nông bỏ phố về nuôi vịt

Thu nhập lên đến tỉ đồng của lão nông Phạm Tuấn Hoàng bỏ phố về quê với đàn vit trời của minh .

Chạy theo niềm đam mê khác lạ của mình , lão nông Phạm Tuấn Hoàng rời chốn Sài Gòn "hoa lệ" để về quê (xứ Đồng Nai) làm một lão nông văn vịt với thu nhập lên tới hàng tỉ đồng mỗi năm.

Anh Hoàng cẩn thận chăm sóc đàn vịt của mình

Bắt nguồn từ việc lang thang trên mạng và tình cờ đọc được 1 bài báo về mô hình nuôi vịt trời đang phổ biến ở Bắc Giang nên từ đó anh lao vào nghiên cứu và tìm hiểu về cách nuôi loại vịt bay này. Cuối năm 2013, anh Hoàng liên doanh với Hợp tác xã (HTX) Thương mại - Dịch vụ Long Biên để cùng khai thác du lịch tại Cù lao Ba Xê. Tại đây, HTX cho phép Hoàng được sử dụng 3 hecta diện tích mặt nước và đất để nuôi vịt trời. Thời điểm này, anh Hoàng gom góp tiền rồi ra Bắc Giang mua 400 con vịt giống mang về nuôi.

Theo anh Hoàng, vịt trời có có tập quán hoang dã và thích sống những đầm nước có nguồn thức ăn dồi dào. Cù lao Ba Xê được bao bọc bởi mênh mông sóng nước của nhánh sông Đồng Nai, cách biệt với khu dân cư nên đã tạo được môi trường hoang dã.

Anh Hoàng nói: “Cách làm của tôi hoàn toàn trái ngược với những trang trại chăn nuôi vịt trời khác. Họ thường bỏ một lượng vốn lớn để xây dựng chuồng, trại. Dùng lưới để quây kín không gian đầm nước, ngăn vịt bay mất. Nhưng tôi chỉ đem vịt về thả rông trên đầm và chờ chúng sinh đàn, đẻ đống. Vịt trời có bản năng định cư nên người nuôi không phải lo sợ. Lúc chúng mới nở, mình đưa về đầm thả thì chúng sẽ sống và gắn bó với nơi đó đến hết cuộc đời. Nếu có sự đe dọa, chúng sẽ bay đi nơi khác tạm lánh một thời gian rồi sẽ quay về. Do vậy, tôi để đàn vịt tự do bơi lội, tự do bay mà không sợ mất một con”.

Chân dung lão nông Phạm Tuấn Hoàng với thu nhập gần nửa tỷ mỗi tháng

Vì đây là giống vịt trời hoang dã, biết bay nên cách chăm sóc đàn vịt này cũng khác lạ so với loại khác. Hàng ngày, anh Hoàng để đàn vịt bay của mình tự tìm nguồn thức ăn. Bởi loại vịt này thích nhất là lục bình và món ăn này thì khu vực sông Đồng Nai rất dồi dào. Sau hai năm, đàn vịt trời của anh Hoàng có số lượng đàn trên 5.000 con. Trong đó có 1.400 con đẻ trứng, 3.600 con giống và vịt thương phẩm.

Hoàng cho biết, vịt trời đang được các nhà hàng lùng mua với giá 250K đồng mỗi con. Anh Hoàng chia sẻ “Từ việc bán vịt thương phẩm, bán giống, mỗi tháng tôi lãi trên 400 triệu đồng. Thời gian nuôi vịt bay từ con giống thành vịt thương phẩm là 2 tháng. Tất cả chi phí chăn nuôi chỉ tiêu tốn 60K đồng mỗi con”.

Đàn vịt trời của anh Hoàng

Ông Ngô Minh Châu, Chủ nhiệm HTX TMDV Long Biên cho biết: “Cù Lao Ba Xê được chúng tôi khai thác du lịch sinh thái. Phạm Tuấn Hoàng là thành viên của hợp tác xã và đang nuôi vịt trời trên diện tích ngập nước tại cù lao. Cách nuôi của anh Hoàng mang tính chất hoang dã, không xây chuồng trại, không làm thay đổi môi trường cù lao. Đàn vịt trời không chỉ tạo nguồn thu nhập hàng trăm triệu cho Hoàng mà còn tạo thêm vẻ đẹp cho khu du lịch sinh thái, tạo hứng khởi cho du khách tới tham quan

Publisher: Trần Chung - 02:43

475 trăn trở ở mùa hè nước 2015

Cục quản lý tài nguyên nước bộ TNMT , nhãn hàng Comfort một lần xả , trung ương hội sinh viên VN và báo tuổi trẻ phối hợp tổ chức cuộc thi "Mùa hè nước 2015" qua trang web www.1tym3nuoc.vn.

Nhận thức về tiết kiệm nước được coi là trăn trở nhất

Bên cạnh những dự án thiết kế, xây dựng công trình lọc nước sạch đậm tính chuyên môn, rất nhiều nhóm đã nhận ra tầm quan trọng của việc giáo dục nhận thức về tiết kiệm nước ở cộng đồng và mạnh dạn chọn yếu tố này làm nội dung chính trong bài dự thi.

Đến từ đại học Cần Thơ, nhóm sinh viên Nguyễn Thụy Thu Cúc, Nguyễn Nam gửi dự án “Nâng cao ý thức tiết kiệm nước các hộ ven sông tại Rạch Giá - Kiên Giang” với giải thích: “Là những người con đến từ vùng đất thường xuyên thiếu nước sạch nên chúng tôi hiểu rõ tính cấp thiết của việc giáo dục người dân sử dụng hiệu quả, gìn giữ nguồn nước dùng”. Chính vì vậy mà ngay khi biết được thông tin về cuộc thi “Mùa hè nước 2015”, các bạn đã nhanh chóng xây dựng chương trình, nội dung chi tiết để nếu may mắn được chọn là người thắng cuộc thì bắt tay thực hiện dự án tại địa phương ngay.

Những phần thưởng giá trị

Vòng phỏng vấn với ban tổ chức diễn ra sau khi các nhóm vượt qua vòng loại. 6 dự án xuất sắc nhất sẽ được chọn tham gia vòng chung kết diễn ra vào ngày 12-6 tại thành phố Hồ Chí Minh. Ngoài nhận phần thưởng hiện kim giá trị, sáu dự án này sẽ được hỗ trợ tối đa 56 triệu đồng 1 dự án để triển khai vào thực tế.


Tận mắt chứng kiến sự khổ sở tột cùng của người dân khi thường xuyên sống trong cảnh khan hiếm nước dùng, nhóm sinh viên Mai Thị Thu Phượng, Chu Hoàng Sinh, Nguyễn Quang Huy (ĐH Tây nguyên) cho rằng việc giáo dục tiết kiệm và bảo vệ nguồn nước là điều tối quan trọng ở thời điểm hiện tại. “Đối tượng mà dự án chúng tôi hướng đến là học sinh mầm non và tiểu học. Chúng tôi sẽ thiết kế chương trình tuyên truyền, giảng dạy một cách hài hước, ngắn gọn nhất. Đó có thể là những bức tranh biếm họa, câu thơ... được lồng ghép khéo léo bên trong nội dung về ý thức bảo vệ và tiết kiệm nước” - bạn Thu Phượng cho biết.

Bên cạnh đó cũng có những dự án chọn góc tiếp cận “gai góc”, đầy thử thách. Trăn trở trước thực trạng mỗi năm ngành chăn nuôi gia súc, gia cầm thải trực tiếp hàng chục triệu tấn chất thải không qua xử lý ra môi trường gây ô nhiễm môi trường, nguồn nước, nhóm bạn trẻ Cỏ Ba Lá đã lên kế hoạch chi tiết góp phần giải quyết tình trạng gây ô nhiễm môi trường trên.

Bạn Nguyễn Bích Lệ (ĐH Thương mại, đại diện nhóm Cỏ Ba Lá) không giấu tham vọng -“Trước mắt, nhóm sẽ đi đến các xã thuộc địa bàn huyện Quế Võ (Bắc Ninh) hướng dẫn các hộ gia đình cách cải thiện nước thải chăn nuôi bằng thủy trúc và rau trai. Chúng tôi hi vọng sẽ có khoảng 30.000 hộ dân biết đến và hưởng lợi từ dự án. Dĩ nhiên, chúng tôi sẽ nỗ lực để hoạt động vươn xa hơn nữa nếu nhận được những hỗ trợ cần thiết”

Nhiều lợi ích khi tham gia “Mùa hè nước”

Một trong những dự án gây bất ngờ cho ban tổ chức nhất là “Cung cấp nước ngọt cho người dân Cà Mau” khi dự án được thiết kế bởi một thí sinh đến từ... Hà Nội.

Bạn Ngô Hoài Thương (ĐH Ngoại thương - Hà Nội) chia sẻ : “Sau lần đi du lịch về vùng đất tận cùng Tổ quốc, tận mắt chứng kiến cảnh người dân nơi đây oằn mình vì hầu hết nguồn nước đều bị nhiễm mặn, tôi đã ấp ủ một dự án cung cấp nước ngọt cho khu vực này. Và rất may là tôi đã có cơ duyên biết đến cuộc thi “Mùa hè nước 2015”. Nếu dự án được chọn thì tôi không còn phải lo lắng về vấn đề khoảng cách xa xôi. Đội tình nguyện mà tôi đang hoạt động cũng đang khuyến khích tất cả thành viên tham gia tích cực cuộc thi này bởi đây là một hoạt động ý nghĩa với cộng đồng” 

Còn với các thành viên dự án “Nâng cao ý thức tiết kiệm nước các hộ ven sông tại Rạch Giá - Kiên Giang” thì khẳng định cuộc thi “Mùa hè nước 2015” có ý nghĩa rất lớn với cộng đồng nói chung, với giới trẻ nói riêng.

“Thông qua cuộc thi sẽ có những ý tưởng từ sinh viên được tạo điều kiện hiện thực hóa, qua đó đóng góp ít nhiều ích lợi cho xã hội. Ngoài ra, chúng tôi cũng sẽ được cọ xát, học thêm được nhiều kiến thức chuyên môn lẫn có cơ hội nhìn lại để hoàn thiện hơn ý thức trách nhiệm của người trẻ với cộng đồng” - bạn Nguyễn Nam cho biết.

“Khi tiếp cận nội dung của “Mùa hè nước 2015”, chúng tôi đánh giá cao ý tưởng và nhận thấy nội dung chương trình hoàn toàn phù hợp với mục tiêu chiến dịch tình nguyện Mùa hè xanh do Hội Sinh viên triển khai bởi bảo vệ môi trường cũng là một hoạt động quan trọng của chiến dịch” - anh Lê Quốc Phong (bí thư Trung ương Đoàn, chủ tịch Hội Sinh viên VN) giải thích lý do các dự án thắng cuộc ở “Mùa hè nước 2015” đồng hành cùng chương trình Mùa hè xanh năm nay.

“Chúng tôi mong muốn sự kết hợp này, thông qua phần hỗ trợ của các sinh viên tình nguyện, sẽ giúp nâng cao nhận thức về việc bảo vệ môi trường nói chung và nguồn nước nói riêng ở chính bản thân họ cũng như người dân”- anh Phong nói.

Publisher: Trần Chung - 01:46

Xử lý chất thải không tốn một xu

Ngày nay vấn đề ô nhiễm môi trường đang là vấn đề đáng lo ngại, đặc biệt là xử lý chất thải nói chung và chất thải chăn nuôi gia súc nói riêng ảnh hưởng tới cộng đồng xung quanh nguồn thải. Nhưng không phải trang trại chăn nuôi nào cũng có điều kiện để đầu tư hệ thống xử lý chất thải chăn nuôi, cho nên nhiều trang trại đã áp dụng phương pháp xử lý chất thải chăn nuôi vừa thân thiện vừa ít tốn kém mà hiệu quả mang lại cao. Đó là phương pháp trồng cỏ xử lý chất thải.

ThS. Đào Lệ Hằng, Cục chăn nuôi cho biết, ô nhiễm do chất thải chăn nuôi đang là thách thức, tuy nhiên, trong các kỹ thuật xử lý chất thải chăn nuôi hiện nay mới chỉ nhắc đến công nghệ biogas nhưng thực tế không chỉ có công nghệ khí sinh học là tối ưu. Giá thành công nghệ hiện còn đắt, nhập từ nhiều nguồn, người sử dụng phải hiểu biết kỹ thuật... Trong khi đó, một giải pháp rẻ tiền, dễ sử dụng, hiệu quả và rất thân thiện có thể áp dụng ngay, đó là cỏ xử lý chất thải chăn nuôi. Loại cây cỏ này khá quen thuộc với tên gọi cỏ hương bài (tên khác là cỏ hương lau hay vetiver) có nhiều ở Việt Nam.

Trước đây, nhiều người biết đến cỏ vetiver để chống xói mòn, giữ đất thì gần đây chúng được biết đến với chức năng xử lý chất thải, được đánh giá là “công nghệ mới” có triển vọng và đã có hơn 100 nước trên thế giới ứng dụng. Cỏ vetiver cải thiện chất lượng nước thải và xử lý nước ô nhiễm bằng cách giữ lại bùn đất, hấp thụ kim loại nặng và các chất gây ô nhiễm; khử độc các hóa chất nông, công nghiệp và tiêu thụ lượng lớn nước thải (6,861 lít nước/kg sinh khối cỏ/ngày).

Kết quả nghiên cứu của Trường ĐH Huế cho thấy khu vực trồng cỏ vetiver hàm lượng nitơ giảm 91% sau 72 giờ. Kết quả nghiên cứu mới, hàm lượng oxy hòa tan sau khi xử lý bằng cỏ vetiver tăng từ 2,95 đến 4,93 mg/l trong 12 ngày, hiệu suất đạt tới 67,12%. Ngược lại oxy hóa học giảm từ 420 xuống còn 120 mg/l sau 12 ngày, hàm lượng nitơ giảm 1,94 lần, P giảm 2,503 lần. Nguồn nước sau xử lý chất thải chăn nuôi hầu hết đạt tiêu chuẩn TCVN 5945 - 2005 loại B. Điều này chứng tỏ cỏ vetiver có khả năng xử lý chất thải chăn nuôi rất hữu hiệu. Cỏ vetiver dễ trồng, trồng thành khóm quanh khu vực có nguồn thải trước khi đổ ra bên ngoài. Ngoài việc xử lý môi trường, cỏ vetiver còn nhiều lợi ích khác như ép lấy tinh dầu làm mỹ phẩm, dược phẩm (dầu vetiver giá từ 80 - 250 USD/kg). Có thể tận dụng cỏ làm thức ăn chăn nuôi giai đoạn còn non, ngăn ngừa cỏ dại, giữ đất, làm đồ thủ công mỹ nghệ...



Ngoài trồng cỏ vetiver xử lý môi trường, các phát hiện gần đây cho thấy cây thủy trúc và rau trai (do một học sinh ở Sóc Trăng, Lê Thế Trung phát hiện, đạt giải nhì cuộc thi quốc gia về cải thiện việc sử dụng và bảo vệ nguồn nước) cũng có tác dụng tốt trong xử lý nguồn thải chăn nuôi, làm sạch nước, hạn chế mùi hôi. Phương pháp xử lý này được áp dụng bằng cách cho nguồn nước thải chăn nuôi tập trung vào hồ chứa, sau đó chảy qua mương trồng rau dừa, rau ngổ, tiếp tục chảy sang mương trồng cây thủy trúc và cỏ rau trai trước khi đổ ra sông. Mới đây, sinh viên Nguyễn Hà Phương Ngân (khoa môi trường, Trường ĐH kỹ thuật công nghệ TP.HCM) thực hiện nghiên cứu trồng cây dầu mè (Jatropha curas L.) xử lý nước thải chăn nuôi bò sữa tại Hóc Môn (TP.HCM). Cây dầu mè vừa có tác dụng xử lý môi trường nước thải chăn nuôi, vừa có thể tận thu hạt dầu mè làm nguyên liệu sản xuất dầu sinh học... Publisher: Trần Chung - 20:01